真少爷从古代穿回来了 第129节 (第5/7页)

得不错，所以大排档生意也不错。

    之前那个碳烤乳鸽火的时候，朱福就被客人问过卖不卖那玩意儿。朱福没做过碳烤乳鸽，自然卖不了。不过却关注上了发视频的主播，也知道了h市有个做饭很好吃的小老板，那火出名的碳烤乳鸽就是他捣腾出来的。

    朱福自此就关注上了钟意，每天有时间就去他账号上看看动态翻翻评论，了解下钟意最近又做了什么好吃的。

    爆炒田螺上新的事钟意没发，朱福也不知道，只关注到钟意要开始卖月饼，自个儿都想飞去h市买月饼了。

    结果这位小老板一边卖月饼一边搞出了个爆炒田螺。看到爆炒田螺的视频，朱福就知道他肯定是吃不上月饼了，送到手边的钱先赚了再说。

    于是朱福翻来覆去把视频看了好多遍，一大早就去买了田螺，买了大桶回来卤田螺。

    这个季节有人专门做田螺生意，所以能买到已经吐过沙的田螺，回来就能下锅。

    朱福不仅把那人摊子上的田螺包圆了，还预订了后面几天的，计划每天至少要个五百斤。

    卖田螺的人也喜欢他这种下大单的老板，连声应承着每天给他送上门。

    朱福平常做田螺都不卤，而是放火锅底料炒，感觉炒的差不多了就倒一瓶啤酒煮，煮好再大火收个汁就能出锅。

    视频里的爆炒田螺没放火锅底料，调料是自己配的。偏偏拍视频的人没拍清楚具体放了那些调料，不过朱福也能理解，这都是人吃饭的本事，肯定不能随便对外公开。

    朱福想着火锅底料炒出来的田螺也不错，他虽然不知道钟意用的那些调料，但他知道火锅底料怎么做。