真少爷从古代穿回来了 第216节 (第3/6页)

天有多少客人。

    马老板应下了，但直觉告诉他，人肯定少不了，能被钟记找上合作，是他时来运转了。

    直到这一天结束，马老板整天的营业额是往常的三倍还多，真是赚大了。

    他忍不住想，他沾点光都能赚这么多，那钟记一天能赚多少钱啊。

    对面钟记也在看账。

    打烊后，钟意没着急走，在看严蕴递给他的昨日收支报表，昨天一天，钟记接待了两万人，全天营业额近三百万。

    包厢跟楼下三层收益差不多能对半开，前面包厢不限量时，营业额是超出楼下不少的，后面限量，收益就降了下去。

    楼下三层菜价不贵，拼的主要是人数。消费基本是三百起，人多的大桌两三千的也不少。

    算上要纳的税，钟意一周就能完成系统给定的那个两个月内达到盈利额百万的任务。

    钟意看着报表，觉得这两天的辛苦值得。

    孙觅夏汇报道：“今天因为限量原因，会比昨天低一些，不过我看了下收银记录，人数降得不多。”

    这是非常难得的，昨天是星期天，加上开业第一天，人多正常。而今天是工作日，人竟然也没少太多。

    钟意道：“等明天过了再看看。”

    “然后服务上的问题一定要盯着些，尽最大的能力让客人满意，不能只想着赚钱。”

    “最近大家都很辛苦，等到月底时再给安排一笔福利奖金吧。具体金额等到月底再公布，根据收益做调整。”

    “如果人手不够就让人事再招人，多些也行，就当积