都水监公厨 第24节 (第5/7页)



    当看着郑琬小小的身躯坐在凳子上，全神贯注地盯着镬里的食材，手里的铲子不断翻动时，大家有一种果然如此的感觉。

    能够在都水监做出如此香味的，除了郑娘子，还会有谁？

    郑琬此时全身心都放在眼前的吃食上，根本没注意到食物散发的香味，已经吸引来了那么多人。

    她将加入的配料炒香之后，迅速倒入焯水后的春笋。

    为了使春笋更好的入味，她直接往整根春笋上拍上几刀，像是做拍黄瓜那样，让笋裂开的纹路更多。

    果然这些处理后的春笋一碰到油，油瞬间沿着拍散的纹路入侵，将自己拥有的rou香、辣椒香、姜蒜香味浸入其中，与春笋本身的鲜味相混合，激发出更加特别的香味。

    因为春笋经过焯水，无须长时间翻炒，简单翻炒几下，立即加入盐和酱油一起翻炒。

    酱油加入的瞬间，立即在春笋身上刻画出一条条更加浓重的纹路，同时一股酱香味融入春笋之间。

    郑琬看准时间，往里面加入蒜苗，翻炒两三下立刻捞出。

    春笋炒rou完整倒入盘中的时候，在落日的余晖下飘散着一股白气，就像是将其香味具象化，往空气中飘散。

    她还没来的感叹自己的手艺，就听到身后传来一声：“好香呀！”

    而后就是熟悉的肚子叫，“咕噜咕噜——”

    郑琬回头一看，发现自己的身后一米处站着五个人，围成一圈，像是把她作为圆心呈扇形站立似的。

    她身体下意识地往后一躲，有些惊讶地问：“你们是闻着