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分卷阅读153 (第3/4页)
,让他怎么好看怎么来。 可以说,这段时间除了两个年轻人,就属韩世谦最劳累了。 家里大大小小的事情都要他cao心,就算有岑志清和周泉旭两个人打下手,也得前前后后的跑。 不过,这样忙碌也是为了自己的家,再累心里也快活啊。 家里的事情安顿好以后,杨中元跟程维哲每天一大早就往宝珠街跑。 铺子里的装潢才是重点,不仅二楼要重新做成雅间隔断,三层还要做成最好的豪华单间。于是他们两个人分开来跑,程维哲按照杨中元的意思一直留在铺子里盯着泥瓦匠们做活,而杨中元则到处跑着采买一应厨房用具、餐具以及家具。 对于餐具来说,他总是最熟悉的。 等到东西都差不多买齐了,已经好几日过去,杨中元这才松了口气,又催着程维哲一起去找菜商和rou商。 他们要正经开食楼,自然跟丹落那种小打小闹的路边摊子不一样,每一日各种菜色要用到的所有食材都要有采买统一买回来,然后让小学徒一一处理干净。 吃入口里的东西人们大多都很挑剔,所以杨中元也想着在这上面要精益求精,怎么好怎么来,不能为了省钱以次充好。 好的食材味道是不一样的,做出来的菜也不一样。 只有拿出最好的东西,才能吸引客人们流连忘返。 衢州繁荣近两百年,只要能想到的,衢州就都有得卖。就连菜商和rou商也都自有他们的一套运转方式。在同一直给夏家供应蔬菜的菜头七交谈之后,杨中元和程维哲多少有些启发。 在衢州,叫得上名号的食楼酒家几十个,大多数生意都还不错,
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