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美食发家从七零开始 第157节 (第5/5页)
只看牛若真能走到哪一步了。 她正在脑海里复盘萨其马的制作步骤。 不仅仅是自己负责的炸面片,而是所有的流程,包括各种比例、时间。 这件事儿对她来说轻车熟路。 甚至还叫她有些怀念。 她从前跟邻居学做菜时便是这样,学菜一个钟,回来要思索一宿。 毕竟邻居可不像吴队长这样,会给她一次又一次的机会。 邻居只会给她三次机会。 做不好就换下一道菜。 宋满冬起初还松了口气,后来自己发现不对,邻居对她的失望越累越多。 她第一次失败后,第二次教她学做菜的时间隔了三天,第三次隔了七天。 这么拖延下去,会变成一个月,几个月几年,再也不教。 那时的严苛,叫她至今仍保留着尽快学会的习惯。 萨其马吴队长做了第一遍之后,宋满冬基本上就能完整的复刻出来了。 只是她不打算太显眼,便跟着其他人照模照样慢吞吞的做了。 在外人面前她不打算张扬,却没想过要骗自己。 默记下来的流程跟早上时一模一样。 宋满冬捏着笔,从第一部 开始添加自己的想法。 一条条的捋着思路。 萨其马虽然铺平后看起来线条扭曲,但其实每一条都是均匀的看起来最漂亮。 切面片时要切的细一些,是因为炸制之后会膨胀。 写着写着,宋满冬脑海中一丝灵光闪过。 这里面许多东西,吴队长都没有讲,但她肯定是知道了。 为什么不告诉其他女工呢?
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