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美食发家从七零开始 第127节 (第6/6页)
是还要稳住局面。 毕竟身边这几个已经够激动的了。 张大队长对他们的提议并无异议,转天就安排了人手开始摘柿子。 宋满冬也从水渠那边脱离回来,专心指点着人摘柿子,“挑橘红色的摘,青黄的再留几天。” “软的柿子单独放一边,做柿饼得用硬的。” “知道了,宋知青。”几位婶子应下,热火朝天的干了起来。 她们对宋满冬的手艺是极为信任的,对张大队长也十分信服。 虽然不明白今年怎么不给食品厂做了,不过还是听话的先干活。 摘柿子那都是往年做习惯的,根本不慌。 到了洗柿子削皮,才好奇的跟着宋满冬动作。 有节俭的婶子心疼,“这皮能不能不削?皮削下来都能有一箩筐。” “我们吃土豆红薯也不削皮的,不讲究那些。” “不行。”宋满冬毫不迟疑的否定,“不光要削,还不能削太薄,必须把皮出去,才能晒柿饼。” 她说着给大家演示了一下,“一定要削到rou,不然还得重新削,浪费的柿子更多。” 下手削柿子的婶子皆是心疼的不行。 宋满冬挨个看了几次,只好又说,“柿子皮也不扔的,留着还有用。” 这话一出,婶子们才敢痛快下手。 都是干活的好手,削起来速度也快。 等他们削满竹篦,宋满冬便开始教人怎么把柿子缠在绳子上吊起来。
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