美食发家从七零开始 第187节 (第4/5页)

不解，“那玩意儿我吃过，也没那么好吃吧？要你们到北京去学？”

    “红豆面包。”宋满冬想了想，“可能跟你之前吃的面包不太一样，这种确实是好吃的。”

    “正巧我这几日休息，做了给你们试试。”

    说要做，但还是隔了两天才做上。

    一是因为下雪，二来便是她没准备好材料。

    京卫食品厂做红豆面包用的面粉不太一样，据周来福所说，那都是调制过的面粉。

    其他里面，能做替代品的便是富强粉了。

    这又属于高档白面，价格更高，量也极少。

    宋满冬还是从黑市上买回来的。

    东西在家里备齐，还没做出来，她便已经知道这红豆面包不可能放在她们厂里卖了。

    成本太高，工序又极为复杂，注定了它的价格压不下来。

    或许用机器控制更方便一些。

    宋满冬心底念头一闪而过，还是动起手来。

    既然学了，先把它做出来再说吧。

    红豆面包里面的馅儿料也不同，更细密一些，呈沙状。

    一一照着京卫食品厂的步骤还原。

    将面包送入烤炉，宋满冬额头都冒了层薄汗。

    “肯定没问题的。”姚娉婷在一旁探头道。

    她比宋满冬自己还坚信。

    宋满冬笑笑，“做出来是肯定能吃的。”

    而且味道也不差。

    最多从烤面包变成烤馒头而已。

    烤炉里温度高，小面包用不了多久，宋满冬掐着时间，从里取出来个面包，见颜色对了