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分卷阅读103 (第3/4页)
白玉糕所需要的食材并不多,就三样, 一种香气类似牛奶的奶,一种已经打成粉状的食材,还有米粒大小的透明软粒。 做过墨玉糕后再做白玉糕, 基本没有什么难度,尤其白玉糕食材少,做起来比墨玉糕还要简单些。 将奶和粉按比例搜成面团后, 切成小剂子,按平后包裹好透明软粒,揉圆后用模子塑形后就做好了。 白玉糕做好以后,只需要上火蒸十五分钟就完成了。 蒸制过程中,一股清爽的奶香味飘满整个房间,向晚光是闻着就觉得肯定好吃。 十五分钟后,她准时掀开蒸笼,水汽与雾气升腾间,蒸笼里像是瞬间绽放出一朵朵白梅。 白玉糕不愧它的名字,等水雾散开以后,看起来就像是用上好的白玉雕琢而成一般,白得晶莹剔透,如果不是它散发出诱人的香味,怕是都不能确定是吃食。 白玉糕实在太漂亮了,向晚欣赏片刻后才拿起一块,触感略滑,感觉有点像布丁,柔软而有弹性。 她张口咬下,一股奶香瞬间盈满整个口腔,等牙齿上下一碰,继续咀嚼起来时,之前包裹在面团里的软粒被咬开,清甜中带着点微酸的汁水瞬间迸发出来,吃起来香甜中不失清爽,奶香味恰到好处。 系统提供的养生美食,从来没令向晚失望,这一次也不例外。 白玉糕的美味,让她不知不觉就解决完试做的一小份,吃完后余香绕口,甚至还有些意犹未尽的感觉。 甜食本来就会让人心情变好,更别说是
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