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第830章:被腰斩的茶湘四溢 (第2/4页)
不用去在乎成本,但作为主管余味悠长的赵源,不可能真的完全不在乎成本。 毕竟一家企业可以在短时间内亏损,但不可能一直亏损。 尤其是在新店开业的价格上,不能有太大的降幅。 因为价格一旦降下来了,想要再提升就很难了。 几乎所有企业的所有产品,只要提高售价,那势必就会造成客户流失。 至于免费赠送奶茶这种颇为低级的恶性竞争手段,赵源更是从来没有考虑过。 虽说赵源确实想要快速击败茶湘四溢,让自己在董权派系内获得更多的话语权。 但他毕竟是余味悠长的实际负责人,无论是为了自己的履历好看一些,还是出于专业考虑,他都不可能在大型商业竞争中弄出来“免费”这种自毁城墙的战术。 董权斟酌了片刻后,又问道:“那我们能不能压缩原材料的成本呢?” “理论上是可以的…”赵源想了想答道。 “口感上会有区别吗?”董权抛出了关键性问题。 赵源极其专业地说道:“以现在的科技水平而言,使用一些廉价的代替品,顾客靠嘴喝,肯定是喝不出来的。” “那就进一步压缩原材料成本,把客单价控制在一块钱!” 董权嘴角露出了笑容道:“我就不相信和矿泉水一个价位的奶茶,还能有谁不心动!” “可是董总,如此一来我们余味悠长的口碑,早晚会受到影响啊…”赵源的表情稍有些担忧。 虽说这个年代大家的维权意识,还不如二十年后那么强。 但这个世界上没有不透风的墙,赵源也不希望留下这样的隐患。 “这个你不需要考虑!”
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