重回1986小山村_第370节 首页

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   第370节 (第3/7页)

了不少红薯,是打算用来做红薯粉的。

    她家养了一头猪,这猪一般是不杀的,从年头养到年尾,然后整头猪一起卖给收猪的贩子,一年下来,去掉买猪仔和饲料的钱,也能赚个三百块钱左右。

    但这三百块,其实都是用劳力换来的,得每天出去割猪草,再剁碎煮熟后喂给猪吃。

    在日复一日的努力下,小猪仔才能够养成大猪。

    高明程在心里算了下,觉得细奶奶家的确是有富余的,于是就点头同意了。

    “行啊,也不用太多,到年底时,我打算杀两三头来吃的,到时候只留一公一母就行。”

    细奶奶笑了,高明程愿意接受她给的东西,她就发自内心的高兴,觉得自己帮助到了孩子,自己还是有用的。

    她又说道:“那我再给你留一些稻草吧!羊不爱吃稻草,但牛可以吃吃。”

    细奶奶家有三亩田,稻草自然也有富余的。

    这个高明程没推辞,也点头应下了。

    这一顿饭,吃的还是挺高兴的,高壮捉到的这些黄鳝个头很大,又已经吐干净泥沙了,rou质的口感很好。

    并且他们这边炒黄鳝的做法和别处不同,别处大多都会先杀,再切段爆炒,他们这边则是直接把活黄鳝倒进油锅里煎。

    把活黄鳝倒进锅里后,就要马上盖上锅盖,不然黄鳝就会跑出来,等锅里的黄鳝没动静了,就可以掀开锅盖,把黄鳝煎的两面微焦,再放辣椒和调味。

    这样做出来的黄鳝是整条的,煎熟后会蜷缩起来,里面的血和内脏也都在,吃的时候要轻轻地咬破肚皮
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