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这话，水大厨还有些受宠若惊。

    如今谁有点手艺什么的，不都得是独家绝学，概不外传的。

    有些还传男不传女的，就怕带去别人家。

    此时听萧念织说，可以教他，水大厨是又惊又喜，半晌之后，反应过来之后，忙再次拱手：「这实在是不太好，要不我拜元娘为师吧。」

    这话把萧念织吓了一跳，她向后退了两步，连连摆手：「不，不用，不用，真不用，就是书上看来的地方小吃。」

    水大厨坚持，萧念织推辞。

    两方僵持不下，最后还是于姑姑轻叹一声：「水师傅，就听元娘的吧。」

    萧念织真收这么大个徒弟，还挺麻烦的。

    于姑姑知道，萧念织是真不介意教的时候，这才主动开口，打破了双方的僵局。

    听于姑姑这样说，水大厨十分不好意思，对着萧念织又是一阵阵的拱手。

    萧念织：。

    害怕。

    灌蛋的技术，讲究一个技巧还有耐心。

    当然，食材也是最为重要的考虑。

    新鲜鸭蛋的延展性最好，cao作起来也最容易上手。

    所以，正式开始之前，萧念织带着水大厨，先去后院摸鸭蛋。

    好在他们后院鸭子多，如今温度适宜，每天都能摸到一些。

    今天一早过去，又摸到了十一个。

    摸完回来，萧念织正式开始教学。

    一早上食材丰富，所以鲜rou什么的，都是现在的。

    摸鸭蛋之前，萧念织已经让来顺帮忙，把香菇干泡上了。

    这会儿还没泡发好，但是他们可以先做些准备工作。