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第182节 (第2/5页)
上次吃三鲜面的时候,萧念织就发现这家的面条,做的很筋道。 这次再吃,依旧如此。 面条筋道,麦香也浓郁。 葱油炸的很好,料汁也调的不错,焦香鲜美,让人一口还没吃完,就已经忍不住回味了。 葱油拌面里面,如果最后再炸一层虾皮,会更好的增香提鲜。 虾皮简直是提鲜神器,不然的话,萧念织也不可能一直想着,念着的。 这家的面条,萧念织没吃出来虾皮,但是她吃出了海鲜的味道。 肯定是有海鲜增香的,但是他们应该是把海鲜晒干之后,磨成了粉,加进了调料里。 少了一层虾皮炸出来的香,其实就会少一点感觉和味道。 但是,对方提鲜的调料,用的还是挺重的,倒是间接的弥补了这个小缺点。 萧念织还挺好奇,他们用来提鲜的海鲜是什么? 思考的同时,也不耽误进食,萧念织很快炫了好几口。 晏常夏这会儿,正在啃鹌鹑。 红霜已经在身后没眼看了,她倒是想动手,进行一个简单的鹌鹑分解,然后让晏常夏吃的。 但是,半个月时间里,有一大半的时间,都是清汤寡水的饮食,晏常夏觉得自己馋rou,特别特别馋rou。 她觉得,就算是府上厨子的手艺不好,那rou炖出来,她也能炫两碗! 所以,炸至焦香酥脆rou又鲜香的鹌鹑,直接炫有什么不对? 她嘴大,她先来好吧! 红霜已经放弃
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