第12章 洪灾 (第4/5页)

！”

    石头闻言瑟缩了一下：“奶！真的是姑让我干的……”

    大柳氏扫了他一眼，石头立刻闭嘴。

    柳穗道赶紧上前，挽住大柳氏的胳膊解释：“娘，我没胡闹，我真的在做豆腐！”

    她就跟大柳氏讲了一下豆腐这个东西长什么样子，吃起来什么味，顺便又讲了麻婆豆腐豆腐脑豆腐干，听得几个小的忍不住咽口水。

    “娘！我想吃豆腐！”石头拽了拽柳大嫂的衣服。

    柳大嫂推了他一把：“吃个屁！就知道吃！”

    “娘，让我试试呗！反正豆子都应锤成这个样子了。”柳穗挽着大柳氏的胳膊撒娇。

    大柳氏最疼她，当即就应了一声。

    柳穗立刻让大家帮忙，将过滤后的豆汁弄到灶房去煮，这深更半夜的，大半个村子都闻见了豆香味。

    柳家几个大人看着浓白的豆汁在锅里轻轻翻腾，都啧啧称奇，没想到豆子还能这样吃！

    柳穗一边煮，一边搅弄几下，主到火候差不多了，借口去茅房，实则是找了个僻静地方，到拼夕夕上买了一小瓶白醋。

    她将白醋和清水混合在一起，端进屋内，倒入锅中。

    不多时，锅内的白浆缓缓结出了絮状。

    “这就是豆花了。”柳穗从锅内捞出一碗豆花，递给大柳氏。

    大柳氏喝了一口，眼睛亮起来，又交给旁边的小妮子，小妮子喝完给了桃花。

    几个小孩子人人都尝了一口，刚出锅的豆花，热腾腾的散发着豆香，让人打心底都暖和起来。

    不多久，豆腐就做好了，因为没有合适的工具，柳穗就用家里的箩筐简单的按压了一下，用陶翁压着，不多久，豆腐就成型了。

    几个大人都已经懵了，目瞪口呆。

    “穗