第5章 (第2/3页)

西兰花，将这些青菜全部焯水沥干水分后备用。

    期间排骨已经炖了十几分钟，她便将冬瓜下了进去。

    将青菜全部处理好之后，小米南瓜粥也已经熬好了，她便将火关了盖好盖子放在一旁。

    排骨的rou已经可以用筷子戳动了，便撒入适量的盐，盖好砂锅盖子，继续焖煮，排骨冬瓜汤吃的就是清淡鲜甜的味道，所以不需要加太多的调料，只需要撒点盐细细的炖着，便能得到好滋味。

    其它的食材都处理好之后，何矫矫便起锅烧油开始炒菜。

    热油之后倒入蒜末炒香，然后将虾仁放进去炒制变色，再将炒好水的蔬菜倒入锅中翻炒。

    青菜提前焯水可以让它们在炒制过程中成熟度一致，口感也会更好一些，翻炒过后加少量的盐、生抽、蚝油，待到均匀入味后便可以起锅。

    第03章 惨遭虐待的小可怜

    何矫矫将菜炒好，排骨也炖的差不多了，另一边刘姨也已经将秦家的午饭做好了，正在准备上桌。

    何矫矫从刘姨那边拿了三个小馒头放到盘里，将自己炒好的蔬菜和排骨、南瓜粥全部单独盛了一份，放入盘里，端着给了刘姨。

    “刘姨，这是我刚做好的饭菜，你如果不嫌弃的话也可以吃一点尝尝，看看我做的味道怎么样，如果有口味不合适的地方也要麻烦您指教。”

    刘姨意外的看着她，何矫矫作为一个保姆，会做饭必须是基本功，这点她倒是不惊讶，就是没想到她做完之后竟然给自己留了一份。

    她有些不自在的说了声谢谢，想了想又补充道：“看着样子不错，想必味道也还可以，一会儿我尝尝。”

    职场社交小日常完成了，何矫矫终于可以准备去吃饭了。

    她端着自己和秦鸣两人的饭菜