牧场闲情 第65节 (第1/7页)

    “我来，我来！”章驰直接推了个草料车子。

    这玩意有点像是工地上装水泥的小车，算了，也不是像，根本就是这玩意儿，只不过在牧场里这玩意推草，工地上推水泥罢了。

    随着牛肚被剖开，牛内脏便滑进了下面的推车里。

    好家伙！满满当当一堆车的牛内脏，而且还堆起了尖儿。

    “喂狗还是怎么办？”坎农问道。

    “这么好的东西怎么可能喂狗，你们不吃？”章驰问道。

    “我们是吃的，不过这边人不吃”坎农道。

    就坎农老家那地方，穷的都快吃不上饭了，这些东西怎么可能不吃。

    只是这边的人都不吃内脏，一是打理起来困难，二是最主要的，他们根本不会做这玩意儿。美国人做菜的功夫，除了蒸就是煮，要不就不是煎，加点盐什么的算是一般烹饪水准，要是能加点儿洋葱什么的，都算是大厨水平了。

    更没什么炒的概念，至于如何去掉内脏的腥气那更是没有影子的事情。

    想想看，要是咱们中国人只会白煮内脏，煎内脏，又会有几个喜欢吃牛杂碎的。

    “等我处理一下，这东西咱们留一点，大部分送人”章驰说道。

    “你说了算，只是这rou怎么分？”坎农问道。

    “几条牛腿分出来，然后排骨什么的也分一下就行了”章驰说道。

    坎农又问道：“要按着牛排的部位分还是一整块？”

    “西冷、菲力、上脑和眼rou的部分都分成牛排，剩下的就一整块吧”章驰想了一想，张口说道。

    “ok！”坎农点了点头。

    章驰推着一推车