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牧场闲情 第116节 (第4/7页)
己炖着带上二狗和墨汁爷仨啃了。 剩下的牛肠牛肚什么的,哪一样在中餐里是可以随便扔的? 所以严格上来说,哪块rou都是宝。 冲着严洲竖了一下大拇指,章驰把rou拎到厨房,放进微渡炉里微微打了一下,牛rou里冰全都解了,rou用手一戳软软的便拿了出来。 接下来把rou切成麻将大小的小方块,加上料腌制一下,腌制好之后开始焯水,焯水后加上各种香科,酱油什么的进高压锅炖,要是平常的时候,章驰会用大铁锅炖。 但现在的情况不允许啊,自己用铁锅炖着是开心了,四个客人估计会被饿的翻白眼。 高压锅味道差了一点,但是省时间啊。 一锅焖米饭,一大锅的土豆烧牛rou,摆到了桌上,不到半个钟头,被这四位吃的是干干净净。 “要不我给这们再煎点牛排?” 章驰看到已经两人扒着空锅看了,有点不好意思,说再去做点东西给他们吃。 正准备再添一碗饭的古明道:“不必,不必,我们是好久没有吃过这么地道的中餐了,我们从加洲沿着海岸线北上,就和纯正的中餐绝了缘,想去唐人街吃顿正宗的,还不是咱们的味道,而且那些人讲话也听不懂……今天这算是我们十来天吃的最正宗的一顿中餐了”。 “去唐人街?那你可去错了地方,现在正宗的中餐,都在顶级商圈。也别用低档这种眼光来看了,在这边顶级味道正的中餐,真不是一般人可以消费的,动不动就是几百上千美刀的,一般美国家庭也舍不得,去那
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