第二百七十二章 和咱们不同 (第1/7页)

    从杰西卡手中接过又递来的筷子后，郑建国夹了几块鸡rou放到面前的餐盘中，便将筷子放在辣子鸡盘子旁边。

    接着郑建国抬起头来，面带微笑的看向隐现期盼的布鲁斯，开口道：“和欧美的分餐主流不同，共和国的餐桌文化是以聚餐为主。

    当然这不是说就没有卫生的概念，在有条件的家庭当中，会准备公筷当做取餐的工具，然后才是使用自己的筷子进食。

    而如果真的按照几百年传承下来的旧礼仪，人们在进餐的时候会要求食不语，也就是进餐的时候不许说话——”

    “这点我遇到过，才去共和国时有次外交部举行晚宴，有服务员专门介绍了这种公筷，不过郑你快尝尝，看看我学的手艺怎么样——”

    布鲁斯微微的点着头应和过郑建国的说法，便飞快的发出了品尝的邀请，后者却没有立即拿起筷子，而是向辣子鸡做了个请的手势道：“先前说到了传统文化中的旧礼仪，那么传统文化对中餐菜式的要求便是色香味俱全。

    诸位请看，辣子鸡虽然是国内的一道家常菜式，通常是登不上顶级的宴席，可它取用的青椒与红椒配以鸡rou主材而成，红的绿的黄的装成一盘，只看着便让人肠胃大开食指大动，这道辣子鸡的色相还是不错的。

    那么其二的香，现在这盘辣子鸡已经端到餐桌上，咱们都可以闻到油脂经过高温加热后散发出的香气，当然我已经夹到了盘子里，比你们的感觉要强烈点，杰西卡，麻烦你给诸位布下菜。”

    由于是第一次用中餐招待客人，布鲁斯忽略了传统西式长桌并不适合众人用筷子取餐，才品评过菜式的郑建国，就看向了还没离开的杰西卡，当即迎着对方的蓝色