京城小摊儿美食日常 第5节 (第3/7页)

所以与其让食客外流，不如趁着生煎的热度还没下去，再次以新品拉高小市的人气，让吃腻了生煎的食客不要走，到隔壁吃两日泡馍，再回来吃生煎。

    “叔婶的铺子客人多了，我的摊子客人也会跟着涨呀。”

    把这套理论简单易懂地讲给两口子听了，江满梨笑吟吟又道：“而且若是添几味香料，能把羊rou炖得更有层次。到时再加上绿豆粉丝，保管好味。”

    云婶两口子听得一愣一愣的，确认不是自己耳朵出了问题，面面相觑了一会儿，云婶突然懂了。

    这小娘子，是想把摊子往大了铺啊。

    光靠她一人一锅，气力甚微，可若是把他们这羊rou铺子也发扬起来，两家一联合，就不一样了。

    如此想想，人家既愿意将宝贵的吃食方子教自己，还愿意让自己拿去赚钱，如此大方，且机会难得，自己也没必要再推脱。

    与阿庄叔两人合计了一会，下了决心。

    道：“那行，我们两口子明日就把羊rou泡馍卖起来，且这两日我便再去买几套桌凳，阿梨只管招呼人过来坐，咱有钱同赚。”

    -羊汤铺子不似江满梨那般卖完作罢，是要开到酉时闭市的。

    云婶便趁着食客少，跟着江满梨朝南去那处卖酒水香料、咸菜rou脯的市场，买了茴香、八角、rou豆蔻等一干香料，又买了好些绿豆粉丝，带回去，从炖羊rou开始，还原了羊rou泡馍的完整做法。

    不得不说，毕竟是卖了二十年的羊汤，滋味本身甚好，只加些许香料进去，便更上一个档次。

    江满梨意满离，带着自个也买得的一些香料，拉车回了家。

    刚走至街口，老远便看见自家院门口放着个小竹篾