254.画饼 (第3/6页)

几千万斤，这办得到？”

    “这个问题问得好，原则上来说，用一千万贯本金全部建工坊的话，足够将全大宋的粗糖转化为雪糖，因此，雪糖产量实际上取决于原料，也就是甘蔗的产量！”

    赵孟启此时脸上淡定，其实心里笑开了花，总算等到这个问题，引出了他下面要说的话。

    “甘蔗喜温喜光，恰好我大宋境内基本都可以种植，不过较为零散，质量上差异较大，从各方面来说，肯定没法成为大型制糖工坊的原料来源，咱们总不能让百姓不种粮食都种甘蔗吧。”

    “而且甘蔗原产天竺，其实还是越往南边越适宜种植，如今产蔗最多的就是福建路，并且品质较好，然而福建本就山多田少，并不方便大规模种植，而且山岭崎岖，交通难行，必然要增加运输等各方面的成本。”

    “咱们建制糖工坊，最好是能有稳定而集中的原料供应地，还要交通便捷低廉，而且能被咱们完全掌控，如此一来，即便将来制糖技术泄露，咱们一样能够保持对雪糖生产的垄断。”

    士绅们频频点头，有些人家中也有糖坊，知道要十几斤甘蔗才能产一斤粗糖，这雪糖如此精纯，怎么也得三五十斤才够，若是生产一千万斤，那就得三五万万斤。

    这要是零散去收，得猴年马月才能凑齐啊，那得耽误多大的事，大家还等着发大财呢！

    “虽然老朽不知道咱大宋每年具体有多少粗糖产出，但应该没有一千万斤，就算咱们把市面上所有粗糖都收购了也不够啊，何况这样一来，粗糖肯定要涨价，而且，雪糖对咱们来说是不贵，但一般百姓肯定吃不起，咱们总不能真的买光粗糖，让大多数百姓吃不上糖，食不甘味吧……”周九福一