外婆家的小饭馆［美食］ 第21节 (第8/11页)

好厨艺就算比起咱们市里那家大酒店也半点不逊色。”

    听林姐这么一说刘晓雅感觉自己好像更饿了，随即她果断拍板：“行，那中午我请林姐去小饭馆吃饭。”

    “哪用得到你请，咱们奶茶店工资不高，你一个小姑娘就把钱好好攒自己手里。”反正都是要在外面吃饭的，林梦兰不重口腹之欲，所以无所谓在哪家店吃。

    等到十一点半，两人跟同事换完班后就相约一起走进小饭馆。

    一进到店里，刘晓雅只觉之前闻到的那股香味更加浓郁诱人起来，扭头看到墙上刚换好的菜单，她轻声咕哝着：“黄焖猪蹄，这个好，我喜欢。”

    小饭馆的价格确实不便宜，所以刘晓雅就只要了一份黄焖猪蹄，林梦兰要了份茄子焖米线。

    “好，两位客人稍等。”这会儿小朋友们还没放学，所以店里的客人不太多，秦清秋很快将刘晓雅点的黄焖猪蹄送到餐桌上，另外又开始忙活起来林梦兰要的茄子焖米线。

    茄子rou沫浇头是前不久刚炒好的，直接来上一大铲子浇头转到砂锅里，然后放上泡好的米线加水大火咕嘟着。

    小饭馆用的灶台火很猛，只五六分钟的时间，米线就焖得差不多了，秦清秋又去盛了碗焖茄子的汤汁倒进砂锅里，转小火继续再焖上个两三分钟，一大碗黏黏糊糊的茄子焖米线就送到了林梦兰面前。

    刘晓雅早就对着面前这碗黄焖猪蹄大快朵颐起来，猪蹄炖得格外软烂入味，放进嘴里用力一嗦就能直接脱骨，关键猪蹄虽然炖得软烂，却又不是吃上两口就让人感到腻歪的那种，仍旧还保留着微微的q弹和嚼劲。

    这种滋味有些神奇