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关于猪rou的探讨 (第1/2页)
在历史类小说中,有九成以上都说猪rou是贱rou,甚至连小说里的普通百姓、乞丐都在嫌弃猪rou,于是好奇和疑惑之下,就细查一番,最终得出了以下的内容—— 炎黄五帝时期甚至更早的年代,就已经将野猪驯化成家猪了,猪rou在周朝时期,是士大夫的盘中餐,所以史载(周朝)“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜”。 越王勾践更是出台了一项鼓励生育政策:“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚”。意思是说生男孩,奖励两壶酒一条狗;生女儿,奖励两壶酒一头猪。越国人想吃猪rou的话,只要生个女儿就能从官府之中领到一头猪。爱阅小说app阅读完整内容 而在鸿门宴上,就有猪rou的食用记录,樊哙为救刘邦闯入宴会举办之处,项羽“赐之彘肩”,意思是把一条猪腿赏给他吃。而当时能参与项羽宴会赴席的人,想来都是贵族阶层、高等人士了。 而后,汉朝出现的骟猪技术,更是完美的解决了猪rou味道不好的问题;之后,猪rou便成了“千家万户”的食物。司马迁曾说“陆地牧马二百蹄,牛蹄角千,千足羊,泽中千足彘……此其人皆与千户侯等。”意思是说拥有50匹马、200头牛、250只
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