分卷阅读207 (第4/4页)

这三天的抽奖活动有所变动，那就是无论点什么菜都可以参加抽奖活动，尽可能的把咱们整个酒店的菜全都推出去！”

    “好！”陈掌柜马上起身，“我这就去找人做横幅打出告示。”

    姜有财离开，去了自己的小厨房，阿旺已经在里面洗洗涮涮，把所有该洗的厨具已经都洗了一遍。

    姜有财见无事可干，就搬了个板凳坐在小厨房门口一边乘着凉一边思考着今天要先预备些什么菜。

    昨天素菜卖的好，今天应该也会卖的不错。

    不过今天rou菜肯定会比昨天卖的更好，还有一些靓汤也得提前做准备，不然客人点的时候来不及做。

    阿旺见姜有财坐在小厨房门口乘凉，捧了一碗冷茶给她，好意道：“你怎么不去大厨休息室，那里多舒服呀，又有茶喝，又有躺椅可以躺着。”

    姜有财又不是傻瓜，田、刘二人看她不顺眼，她又何必又往他们跟前凑！

    虽然大厨休息室她也有资格进去，可是如果真的待在那里面，田、刘二人肯定会阴阳怪气一唱一和的说话给她听，何苦呢，再说自己马上要动手准备做些凉菜和煨汤，就更不用去了。

    姜有财边喝着凉开水边思考今天煨什么汤好。

    夏日煨汤，讲究败火、去湿，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药都是首选。

    而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的。

    即使在冬天，滋阴壮