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丈夫下乡后[七零] 第119节 (第4/5页)
的借口也给透露了出来,把周队长惹得嘴角一抽一抽。 周队长觉得这夫妻俩也挺牛,这种借口都能想得出来。 琢磨片刻,大手一挥,答应了这件事儿。 乔茗茗边做着菜就边思考,自己家啥时候建两间屋子呢,要不要趁着这股建房潮把屋子也给建起来? “嘿,鱼要焦了!” 宁渝连忙把她喊回神。 “哎呀我没看到!”乔茗茗急急忙忙把油锅中的鱼给捞起来,“还好还好,还好没焦!” 宁渝瞧她手忙脚乱的,接过他手里的漏勺说:“你在想啥呢,这么入神?” 乔茗茗走到一边调料,拿出八角草果陈皮等等香料放一边,又把葱姜干辣椒放到陶锅中炒香,炒香后放入近一斤的黄酒,以及适量生抽老抽等等。 两人正在做的这道菜叫熏鱼,乔茗茗上辈子吃过,昨天晚上在扒拉着能做什么菜时就提起了它,一时之间就特别想念这个味儿。 熏鱼先炸后卤,乔茗茗这会儿在调的就是卤汁,将炸完的鱼放入热卤中浸泡,浸泡入味以后就能吃了。 除了熏鱼外,还做了竹荪炖老母鸡、腐竹焖鸭和豆腐酿rou。 再加上乔小弟心心念念的回锅rou,宁渝想念许久的炖羊rou,以及乔茗茗惦记了大半年的门钉rou饼,今天晚上一口气齐全了! 快到晚上六点了,所有菜都做完了,一道道端出来摆放在桌子上。 案桌上的收音机里播放着除夕夜的特别栏目,传出的声音平白增添好几分节日氛围。 吃饭前,宁渝拉着衡衡去放了串鞭炮。乔小弟抱着彰彰到门边,乔茗茗紧紧捂住小孩儿的耳朵。 不一会儿,鞭炮被柴火点燃,噼里啪啦的鞭炮声在门外响起。 “啊啊啊啊!”
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