第一百六十三章 粽叶的选择 (第2/4页)

    包粽子，自然就是一项仪式感和参与感满满的活动，林一凡怎么可能错过。

    “那好吧，我们正缺帮手呢，摘棕榈叶的时候你可得帮我们。”

    林巧儿见林一凡信心满满的样子，也不追问，直接想让他当个免费劳动力。

    四人上了山，直接就来到了一片箬竹丛。

    箬竹的叶子，其实就是仙源村这边用来包粽子的粽叶。

    包粽子的材料其实在各地千差万别，南方一般用箬竹，北方一般用芦苇，芭蕉叶，荷叶什么的也有用的。

    这些材料没什么好坏之分，各有特色。

    总之，就地取材，找到合适的植物，能把糯米包起来就行了。

    而仙源村这边，背靠山林，各类竹子密集，选用的粽叶材料自然就是箬竹叶了。

    “今年箬竹的长势不错，看起来很嫩，包出来的粽子肯定很好吃。”

    看着眼前一大片箬竹丛，林巧儿欣喜地说道。

    “我们快点摘吧，我已经迫不及待想吃到自己包出来的粽子了。”

    吴梓萱也很是兴奋，迫不及待地就要开始摘箬竹叶。

    “等等，摘箬竹叶也是有讲究的，不是你这么弄的。”林巧儿抓住了她伸过去的手。

    “摘叶子还能有什么讲究，这不都一样吗？”吴梓萱满头雾水。

    “当然有讲究了，你刚才摘的是第一片叶子，其实最好是摘第二片叶子。”

    林巧儿指着眼前的箬竹说道。

    箬竹长的很细长，没有枝条，只有一片片宽厚翠绿的箬竹叶，从主干上错落有致地生长出来。