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    整个动作一气呵成。未带一丝思考，吴耀又开始着手另一款甜品。

    马卡龙。

    吴耀整理好材料，先拿出50克的杏仁粉和糖粉混合过筛，然后再加入20克蛋白和适量色粉，搅拌。

    在此过程中吴耀煮起了糖浆。凭经验将糖浆的温度控制在120℃。

    煮糖浆的同时把手里的粉打发至六成发，待温度适宜迅速倒入，再高速打发至干性发泡，这时，意意式蛋白霜就算完成。

    取意式蛋白霜65克加入过筛后的杏仁粉，用软刮刀混合均匀。

    用裱花袋将面糊均匀挤在硅胶垫上，顺势轻拍烤盘震出气泡。

    使用另一个烤箱，将面糊放入，上火150℃，下火120℃，烤制18分钟。

    吴耀拐到ph蓝莓玛芬查看时间，好家伙，不多不少过了7分钟，正好两样一起出盘。

    在这18分钟里，吴耀第一次感到时间的漫长，他不时望望外头，就怕曾柯走了。

    “别走那么快……”

    曾柯搞不懂发光烟草的原理，他坐那观察都快大半天了。

    江南在里屋忙活着做饭，因为曾柯觉得，江南在他店里睡了一晚，理因该付房租。

    江南抓狂:“我特么来找你喝个酒还这么多事！”

    曾柯:“你就说怎么办吧。”

    “给你做顿饭成不？”江南才不可能给曾柯一分钱。

    曾柯想了想，郑重道:“只要不死，都可以。”

    江南:“你还真是一点便宜也不让占，虽然我不知道这到底算不算便宜。”

    于是江南决定给曾柯做一顿饭。

    既然有人做饭，曾柯