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第117章,另有收获 (第2/6页)
路的于老板打个招呼,然后问沈瑜说:“你有没有特别想吃的?”
沈瑜说:“我不懂本帮菜,听您的安排。”
他仔细听于老师点菜,也想看看本地的特色。
于老师点了锅烧河鳗、扣三丝,清蒸鲈鱼,五香素鸡,香糟猪爪,拌时蔬,又叫了一斤本地黄酒。
于老师拍开酒,沈瑜接过酒坛向杯子里倒酒。
于老师说:“吃本帮菜,要喝本地黄酒,味道才够纯正。当然,搭配绍黄也可以。”
饭店老板端来四碟小菜,熏鱼、干果、小点心,分量少,做的十分精致。
等菜的时间里,于老师说起徐尘修复字画的典故。
“老徐名声不显,但是他的手艺特别好。
他不管是补纸本的字画,还是绢本的字画,都能把纹路补的严丝合缝。
本地画家中,还流传着一个从老徐这里传出去的秘诀。画家落款的时候,偶尔写错了一个字,这一幅画有可能就全白费了。于是,有的人就想办法,把错字的部分裁掉,重新补一块纸。老徐的办法最好用,补上去,装裱起来,完全看不出来。你知道秘诀是什么吗?”
沈瑜顿时好奇:“不知道,秘诀是什么?”
于老师说:“我听说,老徐是从老装裱店里学来的办法,那就是,有错字的纸那片纸,边缘不能裁齐,要扯成毛边,补的时候,用毛边接毛边,再把纹路对齐,用粘合剂粘连。
你知道用什么粘合剂吗?”
沈瑜摇头。
于老师伸出手指,沾了点自己的唾沫。
沈瑜顿时明白:
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