第165章 (第3/3页)
像蒸鸡蛋一样,给你们蒸熟了,然后剥壳蘸酱油吃,也可以做蛋羹,又或者做茄汁金钱蛋,再不然把鸟蛋煎了,切成蛋皮,包菜团子吃。” “包菜团子!”三小只对视一眼,异口同声地道。 家里养了两只鸡,蒸鸡蛋还有蛋羹是常吃的,三小只都有些腻味了。 茄汁金钱蛋也是吃过的,就这个菜团子,三小只还是头一回听说。 江乔乐了,“嘴还挺刁,做菜团子可比做蒸鸡蛋和蛋羹费功夫多了。” “菜团子是啥啊?”陆安吸了吸口水,听起来很好吃的样子。 “菜团子就是菜团子,”江乔道,“拿米饭和菠菜、蘑菇、蛋皮、虾皮一起包的团子。” 配料这么丰富,一听就好吃。 陆康催促道,“那我们赶紧做菜团子吧。” 江乔把蘑菇拿出来,让三小只把蘑菇洗干净。 她则把菠菜焯水,然后用菜刀切成小段。 三小只现在干活越来越利索了,江乔刚把菠菜处理完,他们三就把蘑菇给洗干净了。 江乔把洗干净的蘑菇切成蘑菇丁,放在一旁的碗里备用。 然后就是煎鸟蛋了。 江乔刚把一个鸟蛋打进碗里,陆安就说,“我来,让我来。” 江乔乐了,把碗给他,“成,你来就你来。”又道,“打完鸟蛋,记得拿筷子把蛋拌匀。” 陆安拍拍小胸脯,“放心吧。” 陆安拿起一个青色的鸟蛋,往灶台上一磕,鸟蛋破了个口子,然后用手指一掰,一个蛋清包着的蛋黄就顺着鸟蛋被磕出的缝,流到了碗里。
一之舟