第二百二十六章 有理说得清 (第3/6页)

上的杯子、碟盘，目光最终停在碟盘内还剩余的几粒花生米上，轻声道，“只要查查掌柜今天开店后吃了什么便知道了！”

    “肯定不会是这花生米……”申小甲抓起柜台上碟盘中剩下的两粒花生米，扔进嘴中，嘴角微微上扬道，“酒肆开店以后，死者便一直在这柜台处计算账目，因为早上喝多了，难免有些恍惚，便会想着用老办法解酒……”.ZWwx.ORG

    店小二忽然想到了什么，瞪大眼睛道，“难道是……”

    “没错！”申小甲端起柜台上的一个白瓷杯，淡淡道，“凶手就是将断肠草的毒加在了这杯醋里！说到此处，我不得不跟大家科普一下了，喝醋其实并不能解酒。”

    “醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇，二者混合，会发生神奇的化学作用，产生乙酸乙酯，造成对胃的损伤。而且，酒的主要成分乙醇在进入人身体之后，会被肝脏转化乙醛，最后变成乙酸，如果这时候再加入醋，便会减缓整个过程，从而加重对肝的伤害。”

    “之所以，坊间会流传醋能解酒的说法，是因为醋能促进唾液腺分泌口水，醋的水分进入胃部能带来一丝丝清凉感，产生解酒的错觉。”申小甲缓缓地捏搓着杯子边沿，不紧不慢道，“真正能解酒的是牛乳、蜂蜜茶、甘蔗汁等物，对人的身体也不会产生什么危害。”

    女捕快一脸懵懂道，“虽然我不知道乙酸、乙醇为何物，但我觉得你说得很有道理！我娘就爱吃醋，现在经常听她说什么气得胃疼这句话，由此可见，醋喝多了确实不好！”

    申小