完美执教_55.在饭店厨房做菜 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   55.在饭店厨房做菜 (第2/4页)

成了一个哗众取宠的人了,陆文可没有管他这种心思,只见他的刀光快速的闪动,而且他体内的食气也通过他的刀浸入到了鱼rou之中。

    只见被陆文切好的鱼片,上面闪现的一阵阵光华,闪现着一丝氤氲之气,而且鱼rou也变得异常的光亮,看着好似艺术品,还有就是要是有人仔细的看,那就发现这些鱼片的大小,厚度几乎全部一样,简直就像是一个精准的机器在加工。

    如果再仔细看的话,陆文一开始就没有处理鱼骨,但是在陆文切好鲈鱼的时候,那些鱼骨都出现在了一旁,就好像是凭空出现似的,其实在陆文切鱼的时候,通过食气的感知,他完全知道每一根鱼骨的位置,在他切的时候就将之取了出来,而且他的速度很快,所以看着就好像是凭空出现似的。

    陆文将鱼片切好又开始着手准备着其他的配料,香菇8个,火腿300克,笋片150克,姜片20克,精盐8克,酒25克,胡椒粉、味精各2克,葱段、香油各15克。

    每片鱼rou中间夹入一片香菇、一片笋,再将调味料调匀,淋在鱼rou上,铺下2根葱、2片姜。

    做好这些就开始蒸煮,随后他就开始准备下一道菜了。

    这道菜还是比较有名气的,是东坡rou,当然还有一个通俗的名字叫做红烧rou。

    陆文将猪五花肋rou切成大小均匀的块头,随着食气的涌动,这些五花肋rou的卖相也成了一等一的,不只是卖相,就连里面的营养也
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页