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从摊煎饼开始当厨神 第21节 (第4/6页)
,哧溜一下躲到简云起身后。 “你姐还没弄好呢!”简娘子虎着脸瞪着小女儿,转头又笑盈盈地看着简雨晴:“雨晴,后头还要做什么?” 简雨晴笑道:“大家先洗了手,咱们来给花生米去皮。” 诸人看着满满一簸箕的花生米,觉得应当是非常耗费功夫的事情。只是下一秒,简雨晴双手捧起一堆花生米,揉搓揉搓。 花生米外侧红色的薄皮如雨般刷刷而下,露出饱满又结实的身子。 简直就像是游戏一般。 先头躲在简云起身后的简岚探出身来,兴高采烈地挪到簸箕前。她学着简雨晴的模样伸出小手,轻轻揉搓着花生米。 咔嚓咔嚓,沙啦沙啦。 伴随着清脆的碎裂声,简岚掌心的花生米也都褪去了外壳。 简雨晴等大半花生米都被剥掉外皮以后,再拿起漏勺摇一摇。随着碎屑纷纷落下,盆里便只剩下花生米本体了。 简雨晴舀出一些花生米单独放开,再舀出一勺放在石臼里,再用石杵碾压弄碎:“好了。” 简雨晴拍了拍手:“另外面糊和豆芽等明天早上再处理……” 她环视灶台一遍:“行了。咱们晚上做个春笋炖腊rou,配着饼子或者粟米饭吃。” 春笋炖腊rou。 若是能配上鲜rou百叶结等物,便是江浙一代的特色菜:腌笃鲜。 材料不全的简雨晴做了个简配版,就这也让几人香迷糊了。 淡淡的咸香缭绕在鼻尖,乳白色的汤汁里滚动的春笋让人食指大动。 几人围坐在桌前,喝上暖暖的一碗汤,就着汤汁丰腴的咸rou,
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