分卷阅读146 (第4/4页)

又是面粉的，这得多大的成本呢”温雅心疼的厉害。

    唐晚摇头，“这咱们自个吃的，加了点好料，要批量生产的话，肯定是要有一定的比例的”

    而且，她记得以前吃鱼丸哪里就有鱼rou味儿了？都是加的面粉！

    “还得加猪油啊，这真挺麻烦”赵大爷在这看着，似有感叹。

    “麻烦是麻烦，可是也好吃啊”唐晚笑眯眯的腾开地方，这就得开始揉面，摔面了。

    “是不是弄成这样了，就得开始炸丸子了？”温竹小手在面上捅了几下，带着些许调皮。

    “还早着呢，再说，咱们这下丸子是水不是油，不然姑姑直接把这个项目否决了，成本太大！”唐晚不时的调节着气氛。

    葱姜切末，在揉好的面中加少量的谁，顺着一个方向滑动，因为生粉放的少，鱼rou又发黏，所以滑动了一会，就粘稠起来。

    “水开了水开了！”这边弄好后，那边的水也开了。

    唐晚用手挤了一个小丸子在水里，紧张的低着脑袋，看着这小丸子能不能在水里浮起来。

    “起来了起来了！”唐晚拍手！

    “下丸子！”这剩下的就不用唐晚cao心了，有大厨在呢。

    赵大爷这手速利索，没多大会，这窝里就飘浮着半锅的鱼丸了。

    水烧开，用锅铲搅动鱼丸，加冷水，跟煮饺子似得，鱼rou好熟，等差不多滚开了两三分钟，唐晚捞起来一个尝了尝。

    好烫，但是，也好鲜！

    真材实料，倒是真是个不错的吃食。

    几个人大热天的围在热锅边，吃着白水煮过的丸子，温雅心底松了口气，她虽然看唐晚做啥都