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分卷阅读216 (第2/4页)
莫说售卖了,就是连放都没处放。 还不若杀一部分,得了钱再去买鸡崽子。左右鸡长得快,且拘在屋里就成,都不用费太多心思,这样鸡不断鸡蛋也不断,多好的事呢。 有了每日定时定量的母鸡供应,还有大河俩口子养的鸭子也下了蛋,再加上三囡的鹅蛋,单是二房就将禽蛋给包圆了。二伯娘也瞅着猪圈里的几头大肥猪,开始思考年前要杀几头,还要分多少红利出去。 而这时,三囡最初养的那五只羊囡囡终于齐刷刷的下了奶,且瞧着品质极好,产量也格外的稳定。 三囡见天的跟在周芸芸屁股后头瞎转悠,非要嚷嚷着吃蜂蜜鸡蛋糕。周芸芸想了想,索性在问过了周家阿奶后,做了整整一大锅,切成小块叫家里每个人都尝了尝,而三囡更是索性拿这玩意儿当饭吃,足足吃了三天才罢休。 此时的周芸芸却早已不满足于鸡蛋糕了,她倒是想做奶油蛋糕,可奶油蛋糕太不方便携带了,自个儿偶尔吃一个倒是无妨,考虑到售卖的话,奶油蛋糕真心不如甜甜圈来得方便。 于是,周芸芸决定改做甜甜圈。 甜甜圈其实做起来一点儿也不难,先和面发酵,将各色材料一一加入面团之中,反复的揉捏直到面团筋性且光亮,再压膜成型后,放入大开口的铁锅中油炸。油炸时很考验技术,若是提前捞起则不入味,若一旦延后哪怕只几秒钟,也会影响口感。只好趁着火候刚好,将甜甜圈捞起沥干,随心所欲的撒上各色沾糖粉,才算是大功告成了。 因着许久不曾做这些吃食了,且周芸芸原也不是西点师,因此第一份出来时,形状略有些变形,火候也没有掌握
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