第41章 张家老爷 (第4/4页)

，明天她们正好可以出去卖！

    云晴给村民说过，卤rou什么rou都可以卤，只不过猪头要便宜一些，卤好rou把rou切下来再拿去卖，免得别人看到猪头，还得给人解释半天，麻烦。

    村民都被云晴卤rou的手艺佩服的五体投地！特别是闻着那rou的香味时，口水都要流出来了！

    村民纷纷朝着云晴买香料，打算等会儿回去就卤，明个儿拿到县城去卖！虽然准备的不多，但是能早一天卖，就能早一天赚钱！

    云晴将香料都包好了，一包二十文，像今日的量差不多用五次才能用完，同时也提醒众人，香料不能省着用，否则味道会淡。

    卤rou弄好，面水沉淀的时间也差不多可以了，云晴便将上面的水慢慢倒掉，留下面的白面糊糊，将平底盘拿出来，开始做面皮…

    她自己做了几次后，换着让其他人尝试一番。

    一斤的面做了十多张面皮，并且提醒众人这一张面皮可以分三碗卖，自己这盘子比较大，三碗刚好合适。

    所有的事情都讲完了，云晴开始介绍最后一个——油辣椒！

    云晴舀出一勺辣椒面，将油煎了进去，香味瞬间弥漫厨房，众人都被这香味刺激的咳了起来，胡小梅已经闻过这个味道了，此时没觉得有什么。

    云晴一边介绍这个辣椒，一边拌了几份面皮，让众人都尝一尝。

    果然！所有人都被这独特的味道征服了！难怪早市那些人一听到面皮，都赞不绝口！纷纷表示那姑娘不卖面皮可惜了…

    今日她们去县城可没少听说那面皮和卤rou生意火爆的消息！

    ……………

    …………玄英落的惊！农门医妃大有来头！