第44章 不惜此身入囹圄 (第6/12页)

一口气，笑着问单勇道：“像，像传说中的仙堂素斋宴，我早年在淮海厂，有几个上年纪的老师傅说起过，说以前红白喜事，信佛的都要请人做这种素斋宴，名气大得很，破四旧以后，这东西就慢慢绝迹了。”

    “因为难度很大，苦瓜和苦荞两味主料，配料份额得准，先要把苦荞浸软，滤去渣子，然后上火熬制，水必须用无污染的泉水或者纯净水，熬到锅边起沫，滤出残渣，再加香菇、鲜笋，文火慢炖，最后起锅里洒香椿叶芽子……这样熬出来他的表味很苦，把苦荞的粮香、香菇和笋的鲜香全部压下去了，等你习惯了苦瓜烹出的苦味，那被压抑的香味才能感觉出来，而一感觉到，就会特别强烈。”单勇道，几次他都险险错过的美味，现在倒被他说得头头是道，再一指佛门仙丹道：

    “这是石城镇的特产，那里的蚕豆没有杂交过，几乎还是原种，个个饱满甚至浑圆，用料水发三天，剥去外皮，里面的仁吸料水鼓胀后，味道就已经进去了，把它再和味道最重的山蘑一块小火慢煨，捞出来看虽然清清白白，可其中已经是五味俱全了。”

    武子有点不以为然，对于习惯大块朵颐的，之于美食没有什么特殊的感觉，而李玫莲却是识货，轻轻咦了声，有点赞叹了，柴占山尝了几颗所谓的仙丹，笑了，味道着实不错，这些对于素食主义者，可算是无上的美味了，他看单勇这么享受于其中，突然问着：“咱们就不要讲苦海无边了，我来是想听听回头是岸的路子。”

    单勇愣了下，然后明白了，笑了笑，似乎还没有想好，还没有从昨天从王市长那里出来的打击中回复过来。柴占山知道这家伙心思不容易摸到，他看了眼李玫莲，两人的双簧戏开始了，李玫莲很客气地道着：“对不起了啊，单勇。”