第327章 (第3/4页)

铲一下锅底，避免火太大糊底就行，但是等稍微变稠一点就不能偷懒了，一偷懒，一锅的糖稀都会糊掉。”

    几个人都严阵以待，毕竟哪怕从他们的聊天中已经知道了后世的糖不再像他们的朝代那么珍贵，可长久以来的观念是没有办法轻易被改变的，他们依旧觉得这是一盆珍贵的糖水。

    那可不能在他们手中糊掉。

    厨师长见他们闲不住，隔个几秒就要搅一下也没说什么，毕竟勤翻动总比不翻动的好。

    “本来味道还不显，但是一煮开，甜味就出来了，当真是稀奇。”虽然几人都挺喜欢吃甜食的，但是亲自熬糖恐怕还是第一次，所以不知道，无论是麦芽糖还是甜菜都是如此。

    恐怕只有甘蔗从直接吃，到甘蔗汁，再到熬成甘蔗糖，都是如一始终的甜。

    徐雪筠还拿一个小勺舀了一勺糖水倒到小碟里边尝了一口。

    “好甜。”

    才煮了十分钟，糖水就已经很甜了。

    厨师长也愿意看他们闹，见他们面露好奇但是不好意思，所以自己帮他们拿出来了几个小碟和干净勺子：“尝尝吧，等会的甜菜糖水也是这个味道。”

    他现在就在泡银耳。

    农家乐的银耳都是纯天然的，没有用硫熏过，所以不是纯白，而是微微的发黄，可厨师长保证熬出来绝对好吃。