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怔，心想沈家果然跟邵清和跟她科普的一样，并非那么注重传承食谱。

    沈家本身就没什么固定菜系，加上沈老爷子年轻时四处游历，各种菜系的手艺都学了些。

    现在金玉楼总店的菜单，至少一半都是他自己填上去的，剩下才是沈家的祖传部分。

    也是因为这样，才能把食谱这么简单地交给她。

    换做邵家，拿保险柜装都不算夸张。

    给她食谱以及参考资料，这些也是会议上多数同意的。

    裴宴略翻了下资料：“沈总现在的管理权呢？”

    助理说：“其中一半暂时交给其他高管，不过因为沈总提出，有几个企划还需要他做决策，所以这部分还是保留。当然，‘两店之争’的判定还是按照原来，您这两年的总纯利超过北金玉75％，下任家主就是您。”

    裴宴不咸不淡道：“那真是辛苦他了。”

    其实这时候最聪明的，是把大部分事都放下，专注自己店面。

    两年时间，沈老爷子又还没死，而且还有不少能力强的高管，沈家出不了大问题。

    然而按助理说法，沈恒还保留了一半管理权。

    本身沈家的一半管理权，都被沈老爷子交到沈恒手上，哪怕再砍掉一半，工作量也并不小。

    也不知是太自信，还是实在舍不得手中权力。

    助理看了眼裴宴。

    他说是助理，但因为跟了沈老爷子多年，本身在沈家也有一定管理权。

    五十来岁的人，自认也算见过风雨，不过沈老爷子这