第354章 (第3/3页)

豆香扑鼻，一时没忍住，道，“拿个小盆来，打些上来吃。”嫩豆花啊，不可错过，只是他再不吃甜了，他喜欢吃咸口的。

    接着，等豆花凝固不再涨后，他让刘氏将锅里的豆花全部舀进木盒里，再用麻布包好裹住，上面用一块大石板子一压，拍拍手，现在就等控水压干，豆腐就成型了。

    二十斤菽豆，光磨和煮都得费一番功夫，凌湙只示范了一个锅，整出三盒豆腐框，接下来的活就全教给了刘氏。

    刘氏看完了全程，欲言又止的想说豆花这样压了不好吃的话，然而，想到凌湙用菽豆榨油的事，又生生咽下了到嘴的话，只频频点头应下了凌湙的嘱咐。

    接着，凌湙就在大家惊奇的眼神里，用准备好的rou糜和豆腐渣，又将晾的半干的豆皮拿到案上，裹着rou糜包春卷似的包了一个长条，照着巴掌长的样子剁成几小段，蛇爷在旁跟着帮忙打下手，殷齐二人则无语的看着凌湙忙碌。

    什么新鲜吃食？就是怕他们回去要吵架，才想着借口留人的吧！

    一时间，两人又好气又好笑，窝在心口的那股子郁气就渐消了，二人互望了一眼，纷纷摇了摇头。

    害，竟不如个孩子！

    凌湙在做饭上也属于理论上的践行者，并没有实际cao作经验，属于知道怎样弄，但没有做成过的那种嘴上王者。

    豆皮包rou，是他院长奶奶的拿手好菜，只是那时候条件不太好，小孩子太多，不能包纯rou，于是，院长奶奶就在rou里和糯米混着一起包，或蒸或炸的，能让他们一气吃个肚子溜圆。

    好在，豆皮卷这东西不难，rou糜都是配好的，他只要卷一卷就行，三张豆皮卷了一大锅盖的rou糜豆卷，再有豆腐丸子，也挤了一锅盖那么多，等看着差不多能炸一锅了，忙道，“起个油锅。”