第360章 (第2/3页)

人，一斤豆渣加一勺白面，能炸十一一个，六十斤就是百来个，再有豆皮，裹了糯米或炸或蒸，就又是一道小食，最重要的是都很便宜，搁如今的边城百姓，是家家都能吃得起的东西。

    最后就是豆腐的多样做法，新鲜着吃有新鲜的做法，想储存起来慢慢吃，就切成小块晾晒干后再炸成豆果子，做菜下汤都很妙，凌馥叫刘氏喊来帮忙算账，一番敲打，算筹上的数字让人咂舌。

    如果豆油是翻了六倍的结果，那豆腐就生生翻了十倍多，建油坊还要花先期本钱，没有人力且不行，可豆腐坊只要有磨盘和大铁锅就行，是即使没有男人也能做的营生，要不是凌馥扶着，刘氏能激动的坐地上去。

    这不能怪她没有见识，她好歹也是高门府里的媳妇，可从前碍于身份，经营上的事都是由仆奴去做的，她哪这样亲自cao持过？激动，是因为一种经由自己的手变现的成就感，是经历家变后，对自我的另一种提升和肯定。

    刘氏都这样了，那些跟来后厨的老爷们当然也集体瞪眼，望着随后出锅的名为豆腐的美味吃食，再看看凌馥当着他们面算出来的利润，傻子也知道这生意绝对能做。

    然后，这些挑嘴的老爷们，就在烧豆腐的汤里尝出了蘸料的滋味，一问之下，竟是小城主亲自配的独门秘方，再就着炸豆卷一入口，那想法便蹭蹭直冒，互相挤着眼睛通想法，再等殷子霁询问他们搬家的意愿后，这些人就点着蘸料，要殷子霁将蘸料配方一起送给他们。

    彼时凌湙正从城外跑马回来，他看了信后就一夜没怎么睡，天刚蒙蒙亮就骑了闪狮出城，兜着边城周边跑了一圈后，才一脸汗津津的回了府，结果进门就被人告知殷先生找，他连衣裳都没换，就到了偏厅与后厨的交界地。

    这是他正面第一回与这些城北老爷