分卷阅读66 (第4/4页)

遍，不仅仅可以去除花菜本身的涩味,待会儿炒的时候可以更快的入味，对于菜品的颜色，味道都有好处。

    煮好的花菜过几遍凉水，清洗干净，就可以直接开炒了，清炒花菜需要的时间特别的短，起锅油热之后，放入花椒粒，切好的葱姜蒜，爆出香味。直接下去花菜翻炒。

    最后在快要出锅的时候放盐和生抽调味。

    魏白安一边炒着菜，一边将锅中煮好的饺子捞了出来，然后将两样东西同时端给了胥阿奇。

    此时胥阿奇这边刚刚吃完了生煎包和一片炸藕盒，生煎包个头不大，但是外表格外的好看，下面被煎的金黄，香香脆脆的，包子皮却雪白柔软，上面还点缀着许多芝麻。

    里面的馅料只是用的是猪rou和大葱，一口下去，几乎全部都是rou，还流淌着诱人rou汁，汤汁浸透松软的包子皮，格外的好吃。

    炸藕盒里面夹着的rou馅和生煎包里面的rou馅差不多，却是格外的一种风味。

    藕本身口感脆爽，外面裹着一层面糊，两片藕中间则是夹着猪rou泥，一口咬下去。

    首先是一种特殊的油炸香味，里面猪rou馅的鲜美与藕的脆爽融合，又搭配出无比美味的口感。

    胥阿奇对着放下饭菜的魏白安面露微笑，客气的点了点头，然后端起碗喝了一口白萝卜牛骨汤。

    牛骨汤的味道非常的鲜美，有些少量的牛rou丝，然而这还并不是这个牛骨汤最精妙的地方。

    胥阿奇夹了一筷子白萝卜，这个白萝卜块很显然已经和牛骨头一起炖煮了很久，几乎是半透明状态，四周的棱角也都被炖煮化了。

    胥阿奇咬了一口白萝卜，白萝卜被炖煮的十分