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有一件其他的事情，让他必须来这么一趟。

    魏白安这一晚难得的失眠了，睡得很晚很晚，一直到凌晨一两点才睡着，第二天起床，在院子里溜达了一圈，依旧没有看到小黑猫的身影，心中难免的有点儿失望。

    收起失落的情绪，魏白安知道小黑猫不会出什么事情，或许过一段时就回来了，她还是继续经营她的饭馆吧。

    魏白安开始准备今天的早餐，小黑猫今天不在，所以不需要考虑小黑猫的早餐了。

    她今天准备做手抓饼吃，手抓饼是一个制作简单快捷而又美味的早餐，在她以前的那个世界，特别受上班族的喜爱。

    魏白安取出了一大盆的面粉，准备多做一点儿手抓饼坯子，不仅仅可以当做早餐，而且还可以当做今天菜单上的一个菜式，

    精制面粉放进大盆中，倒入适量的沸水烫面，沸水不需要太多，因为手抓饼不是直接用沸水和成面团，在将加了水的面粉搅散成絮状之后，再倒入适量的温水，少许盐，一些黄油，揉成光滑柔软的面团。

    等着柔软的面团稍微松弛一些，就可以分成一个个均匀的小剂子，放在光滑的塑料面板上，用擀面杖擀成薄薄的大圆形。

    之后，用叠扇子的方法，将圆形的面皮折成一个长条，然后从一头一边抻一边卷，在盘成圆，轻轻按压下去，用擀面杖轻轻的擀成厚度适中的手抓饼坯子。

    魏白安做了很多，然后用一层保鲜膜隔开放进了冰箱中储存，这样可以用很久，拿出来做手抓饼也很方便。

    魏白安还留了一些手抓饼坯子，用电饼铛煎熟，然后叠在一起，这样今天开门做手抓饼的时候，会方便许多。