第284节 (第2/7页)

的积分有俩千，一道菜花了二十积分。

    云溪答应做沙巴溶后，朱菲菲也赶到惊讶，想不到云溪真的会做沙巴溶，云溪也只是随便一说，并没有多大的奢望，万万想不到云溪答应了。

    沙巴溶是需要把蛋黄跟酸白葡萄酒，还有橘子酒，一起放入不锈钢锅里，在用大点的锅，倒入开水，恒温保持一百度，上炉以后，一直保持一百度，把小锅放入开水的大锅里，用筷子搅打膨松，不能使用机器搅拌，这样出来的溶光有膨松，里边没有入味，需要筷子的搅拌，维持水温。

    材料的选用要用质地酸的白葡萄酒，可以去除蛋黄的腥味，橘子酒增加入口后的香味。

    上席的时候，用高脚杯盛放，上边点缀一些草莓或者蓝莓，也可以放冰激凌，或者甜辣口的小米锅巴。

    用锅巴刮一些沙巴溶，直接口，锅巴的脆跟沙巴溶的膨松香甜。

    还有的就是搭配水果，还有搭配锅巴。

    沙巴溶的颜值一上桌就离立马吸引年轻人的目光，所有人都整齐的看着这道甜品。

    一道沙巴荣让很多人都直接看呆，想不到这厨师还会做西餐，瞬间惊呼声又高了。

    一个让人惊喜的厨师，只有想不到的饭菜，没有不会做的饭菜。

    饭桌前，今天孟欣也来参加喜宴了，孟欣没别的要求，只希望能够打包饭菜。

    今天孟欣的穿着打扮一点也不像昨天一样吸眼球，昨天的打扮十分影响孟欣夹菜抢菜。

    今天孟欣直接穿运动服出场，孟欣的穿搭很偏激，一个很时髦，一个赖得收拾，完全