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带着空间宠夫郎(种田) 第59节 (第4/7页)
就要肥鱼才好,给你做水煮鱼吃。” 水煮鱼? 何安然挠挠脑袋,用水煮的鱼能好吃吗?心里如此想,可出于对林启手艺的盲目信任,还是捧场地点点头,说了声好。 林启刮着鱼鳞,嘱咐何安然先蒸些米饭,再将前日发的豆芽拿出来。 他最近发现,虽然这个世界的作物种类匮乏,可各种各样的豆子却不少。末世前常见的那几样都有,甚至还有一些他以前没见过的,也不知是不是只这个世界才有。 那日隔壁陈大娘给了他们一些黄豆,何安然晚上炒了一小碗,临出锅时还撒了些盐水上去。于是焦香的黄豆表面覆了一层淡淡的咸味,让人越吃越香。 也不知怎地,林启看着那些黄豆,突然就想到他奶奶以前发的豆芽。问过何安然后,知道这个世界没有,便学着他奶奶的做法,自己发了。没想到豆芽还发得挺好,正好今日一同吃了。 林启收拾好鱼,先站在灶前想想该怎么做。 末世前,他就是重油重辣爱好者,平日里吃了不少水煮鱼。可毕竟没自己做过,只能结合自己这段时间做饭的经验,琢磨着做法。 想了一会儿后,他从空间拿了几个青红椒,又在仓库拿了一块火锅底料。看底料所剩不多,这才想起之前答应何安然做火锅底料的事,于是打算趁着这几日无事,试试做法。 不过眼下还是先做水煮鱼要紧。 他用热水将鱼身上的黏液洗净,又将鱼沿鱼骨切成两半,之后就是片鱼片了。只是他刀工不行,一块厚一块薄,大小还不同。 何安然看不下去,干脆自己来了。他常年下厨,刀工自然不错,片出的鱼片薄厚均匀,不知比林启好了多少。 片好后,林启往鱼片中加了一勺
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