消除你的执念[快穿] 第559节 (第5/7页)

毛他们打篮球，怎么样？”

    ??方翠翠比了一个“ok”的手势：“听易老师安排！”

    易晨轻轻弹了一下她的脑门。

    绿毛毕业的事情还远，易晨的生日却近在眼前，今年有了蛋糕店，有全套烘焙设备，方翠翠便想亲手给他做一个生日蛋糕。

    这天是周四，方翠翠有年休假，请了一天来蛋糕店。

    小王忙着烘焙补货，方翠翠占了边上一个位置，精心装作这个生日蛋糕。

    易晨喜欢吃酸甜口感的水果，不爱吃太甜的甜品，方翠翠降低了蛋糕的糖分，使用水果淡奶铺了两层夹心，又用新鲜水果铺了表面一圈，在蛋糕上画了一个打篮球的少年，写上花字“易老师，23岁生日快乐”。

    小王三不五时观察一下她制作流程，看到她铺这么多水果淡奶，问：“这样口感会更好吗？”

    方翠翠小心翼翼将蛋糕装入礼盒，回答她的疑问：“现在市面上的奶油大多还是糖分比较多，但像易晨这样不爱吃奶油的人不少，哪怕爱吃甜的女生，也不能一口气吃很多奶油蛋糕，会腻。我们可以试着做糖分更低的鲜奶蛋糕，但是制作难度更大，市场反应也难以预料。”

    目前鲜奶蛋糕还是高端市场，成本控制是她们这种店铺的一个大问题。

    小王点头：“也是，你这个蛋糕，成本够做两个了。”

    方翠翠系好彩带，想了想说：“我回头上网找找有没有更节省成本的办法，再找找教程发给你，你可以试着做一两个放橱柜卖，就卖三角切块就行，或者，切成更小的快，免费让结账的顾客品尝？”

    小王连连点头：“说的有道理，可以试试