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消除你的执念[快穿] 第569节 (第3/7页)
一开始只卖炒饭炒面,后来多了几个炒菜,再后来摆成了夜市夜宵摊,摊子铺大了,总是被城管撵,撤退很麻烦,经常会因为占道经营被罚款。二姐一咬牙,把所有积蓄投进去,在工厂边上开了一家小餐馆。 小餐馆面积小,但成本比摆摊高,菜品价格肯定要上浮,二姐夫炒菜手艺竞争不过别家,反而赚不了钱了。 方翠翠陪二姐在周边逛了一圈,尝了同类型的各家餐馆招牌菜,最后只能劝她放弃。 不开餐馆干什么呢?钱都投进去了,装修钱都没有回本。 这一回真的是几年辛苦,血本无归。 经济陷入困境,二姐和二姐夫感情也变得矛盾增多,争吵不断。 “麻辣烫?”易晨提了个建议,“我们学校边上麻辣烫生意很好啊,我看东西就是热水里烫一下嘛。” 方翠翠眼睛一亮,二姐拿不准主意。 方翠翠带她去试吃了各种档次各种风格的麻辣烫,吃了十来天,嘴角上火长泡才停下。 二姐终于有了信心,觉得可行。 这生意,在已有店铺和装修的情况下,成本比餐馆低很多! 但怎么做才好吃呢?四姐弟凑在一起,开始天天陪着二姐夫做麻辣烫,尝试各种调味料,平衡成本和口感。 这个时候,兄弟姐妹多的好处开始显现,所有人拧成一股绳帮一个人,助力很多,困难化整为零,轻易就解决了。 二姐摆摊那年,方翠翠考上博士,二姐重整旗鼓开业麻辣烫,方涛拿到了大专文凭。 此时网购已经盛行,年轻小伙子也受够了工厂流水线的日复一日,想学习jiejie们,出来创业。 开餐馆早餐店的辛苦只有当事人知道,外人,哪怕是亲弟弟
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