满级神厨古代养家日常 第24节 (第4/6页)

一块下入，定型前不要搅动，防止粘连。

    脆皮豆腐炸好后，就可以调味了。

    第022章 胡椒猪肚鸡

    考虑到大家口味不同，梅娘做了三种口味，一种是椒盐味碟，一种是把番柿，也就是后世的西红柿熬成酱，做成茄汁豆腐，还有一种是糖醋口味的。

    炸豆腐的时候，那股特有的油香味就已经飘散了出来，等到三盘口味不同的脆皮豆腐摆上桌，孩子们更是看呆了。

    没想到吃着没什么滋味的豆腐居然还有这么多做法，只闻着这香味就让人垂涎欲滴。

    武兴第一个等不及了，他用筷子夹了块豆腐，蘸了少许椒盐放入口中。

    外皮酥脆，内里细嫩，再配上椒盐的味道，咸香带着微微的麻，让人吃上一口就上瘾。

    “好吃，这是我吃过最好吃的豆腐！”

    武兴三口两口把豆腐咽下肚，又招呼武月和云儿一起吃。

    云儿给武月夹了几块茄汁豆腐，嘱咐她慢慢吃别烫着。

    武月虽然很想吃，可是听武大娘说心急吃不了热豆腐，就乖乖地捧着碟子，小嘴往豆腐上吹着气，等凉了再吃。

    这时，外头响起一个熟悉的稚嫩声音。

    “武奶奶，我要两个红糖烧饼！”

    一听这声音，武月连碟子都来不及放下，就一溜烟跑了出去。

    “虎妞，你来啦！”武月和虎妞向来要好，见了她十分高兴，“我二姐刚炸了豆腐，你要不要吃？”

    虎妞一抬头，就看见了武月手里的碟子。

    “这……是豆腐吗？”她歪着头，好奇地打量着脆皮豆腐。

    她印象里的豆腐是白色的，滑溜溜