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回到家后调拌馅儿的过程也非常顺利，十点半，满屋子已经飘着饺子馅特有的香味了。

    难点就出在猫儿预料中的和面上，猫儿回忆了好几遍郭丽萍教他的和面要领，和出来的面还是有点太软了，柳侠擀皮的时候，总往小擀杖上粘，放太多面布，猫儿包的时候又捏不住口了。

    包了好长时间，猫儿才包了七个饺子，还一个个都歪三扭四地趴着，根本不是猫儿预想中鼓肚肚的小胖饺子的模样。

    猫儿急得鼻尖都出汗了。

    柳侠先用抹布擦了手，然后用手给猫儿擦着汗说：“乖，要不咱这样吧？咱俩都是大男哩，不需要恁细发，咱把这些面重和起来，不再切成小剂儿了，咱就给它平均分成十个剂儿就中，咱就包十个大饺子，你看咋样？”

    “啊？要是万一不中咋办咧？”猫儿有点不踏实，他已经把面和砸了，要是再包不成，他惦记了这么多天的送给小叔的惊喜就只剩下沮丧了。

    柳侠非常坚定地说：“肯定中，就是把几个小饺子拼成一个大哩，只要味儿好，咱俩待见吃，大点小点不都一样，反正进了肚子后都是渣！”

    猫儿终于决定试一下。

    原来一大堆几十个小面剂儿，被重新分配成了十个跟猫儿拳头差不多大小的大面剂儿，擀出来的皮比柳侠的巴掌还大。

    猫儿就把皮摊在案板上往上面挖馅儿，然后直接就着案板包。

    很快，十个超级大号饺子就包好了，并且每一个都鼓肚肚地站着。

    猫儿先给柳侠下了小半碗面条，拌着西红柿鸡蛋卤，让柳侠先吃着，他开始煮饺子。

    过生日吃面条是这一带流传了不知道多少年