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    十一月初，汉街一号.

    这入了冬，就想吃点热乎的汤汤水水。东北人拿铁锅炖大鹅，北京人用铜锅涮rou，西北地区喝羊rou汤，西南地区的牛油锅能辣出你一身汗！而到了江城，你就得把这些美味先放在一边，煨上一锅排骨藕汤，再来一盘腊rou炒菜苔！

    藕，得选洪湖藕，炖出来是rou粉色的，又甜又糯，一口咬下去保准拉丝。排骨，得配上一小节筒子骨，炖到脱骨软烂，在汤里结出一层油膜。胡椒要给的足足的，冬日里，一碗喝下去能发你一身汗！那才叫个舒服！

    腊rou，得是半肥半瘦的，没有那一层肥油，炒出来不香。菜苔，一定选要正宗的洪山菜苔，清甜脆嫩，粗壮饱满，而且一点儿苦味儿都没有！这菜，湖北特产，多少离了家的湖北娃，馋死了都找不到这一口！

    江城没有集中供暖，遇到阴天，室内比室外还冷！向思滢怕冷，一到冬天手凉脚凉，还偏偏不乐意穿袜子，就爱光着脚丫满屋子乱跑。好在吕凯家打了地垄，踩上去都是暖的。怕她受凉，每次她过来，还要把空调打开，整个屋子里都暖烘烘的，由她疯。

    说起来，他俩都不是江城人，这桌地道的江城美食，还真是集百家之长。藕和菜苔是杜嘉瑞弄来的，他哪儿就像个供销社似的，总有人送最新鲜的本地食材；腊rou是钢镚拿来的，他家老太太家传的秘方，挂的腊rou香肠，那叫一个香；炖汤的房子是找秦恒拿的，他太太是土生土长的江城姑娘，录了个教学视频发给大家，步骤详细，真是傻子都能学会。

    哦不，除了向思滢。

    说起来，向思滢厨房黑洞的人设，立的是真稳！这一点，吕凯从买菜的时候