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吃之前再拿去蒸就可以了，这样会使这道菜甜中带鲜，海鲜原本的腥味也一点也没有。

    蛤蜊清洗了很多遍，用料酒跟盐泡着，确保每一个都醉了。

    下锅的时候用姜片，辣椒炒之，又辣又带着酒香，伴着汁都可以吃一大碗米饭了。

    为了给陆茗长脸，沈梓棋特意多露两手，把排骨砍成一段段，撒上蒜蓉，料酒，生抽腌制入味。

    这道菜可以等到最后的时候去炸，免得时间久了失去了酥脆的口感。

    歇息了一会儿后，沈梓棋把豆腐拿出来，切成一片片长方形放在碟子里，然后把猪rou切成末，加入白糖，鸡精，蒜蓉，辣椒，酱油等翻炒后浇在豆腐上面。

    有时候生的豆腐会比熟的更好吃，而且沈梓棋尝过，这里的豆腐很甜，没有太大的豆腥味。

    估摸着时间也差不多了，沈梓棋开始一边蒸蟹酿橙，一边煎炸蒜香骨。

    蒜香骨已经很入味了，稍微炸至金黄色后，把里面金色的蒜末也捞出来洒在上面，再撒一点研磨过的蒜粉。

    炒蛤蜊很快，十分钟就好了，基本每个蛤蜊都张开了嘴，等着被吃掉。

    小白菜洗净后用肥猪rou榨点猪油出来，再放两个大蒜进去增香，这样的小白菜也不用炒太久，火候过了的话太软不好吃。

    沈梓棋一条条夹起来摆盘子里，五菜一汤应该够了吧，反正他跟弟弟都吃的很少。

    见到叶熙宸时，沈梓棋有些惊讶，这人长的叫老实？怎么看都跟陆茗差不多啊！

    “皇上，这便是我说的那个厨子。”陆茗见他如此就知道他想歪了。