第一百章：柿子青椒rou丝 (第3/4页)

太绘里奈。

    义行在母子丼饭的基础上，还做了三菜一汤。

    分别是可乐饼、青椒rou丝和麻婆豆腐。

    以及加入了大量蛤蜊，有黄豆、裙带菜、豆腐等多达十几样原料熬制而成的浓郁味增汤。

    蛤蜊是带壳煮的。

    由于绘里奈懒得自己剥壳、只想吃现成的蛤蜊rou，所以义行一贯是帮她剥完壳，再将蛤蜊rou放入大小姐的汤碗中的。不会把壳留在汤里。

    至于他自己倒是没什么在意的，甚至和许多人一样，觉得有蛤蜊壳泡在汤中才更有食欲。待会儿在用餐时，他会问问小姬更喜欢哪一种。

    可乐饼和麻婆豆腐，都没什么特别的。全是大小姐很喜欢的菜色。

    无非就是麻婆豆腐根本不麻，几乎不辣罢了——所以，这个是日式麻婆豆腐，其中的甜味比辣味要浓很多。

    正因如此，吃不了辣的大小姐才能享受这道料理。

    这些菜中，最值得一提、满载回忆的其实是青椒rou丝。

    当初义行给大小姐做的青椒rou丝，都是正常版本。

    直到两人一起看了《中华小当家（中华一番）》重制版，看到主角在青椒rou丝里加入柿子做出了酸甜风味后，她便来了兴致，让义行试着复刻一下。

    绘里奈没看过老版的小当家，可义行看过。

    那部动画，在穿越前便是他童年的重要回忆。

    所以实际上，复刻这道菜的想法他早就有过，只是一直觉得这样做不会好吃，所以没真正下手尝试罢了。

    如今绘里奈都提出来了，他便欣然接受了挑战。

    一开始他掌握不好柿子的量和熬煮程度，所以头两次搞出