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分卷阅读49 (第4/4页)
这个时间点吃早餐已经很晚了,索性直接来了个早午餐,先吃点牛奶和面包垫垫肚子,然后就开始准备午餐。 午餐要吃的就是昨晚用清水泡在盆子里的毛蛤蜊,和田螺一样,期间要多次换水,再有姜江的帮忙,这些毛蛤蜊吐沙吐得很干净,只需要用刷子把它的壳给刷干净就行。 姜片、葱花、蒜瓣、辣椒还有香料等备在一旁,接着装半锅水,等水煮开后,将洗干净的毛蛤蜊倒进去,煮个两三分钟,毛蛤蜊微微有些张口的时候,就可以关火了,然后把它捞出来。 用厨房用纸把锅给擦干,倒入油烧热,接着就把花椒、辣椒段以及姜片和蒜瓣等放入锅里,各种香料刚一下油锅,那香味瞬间就出来了。 接着再加15毫升左右的生抽,加水煮沸,再将刚才已经煮开口的毛蛤蜊放进去,盖上盖子,煮个四五分钟就可以出锅了。 盖子刚一打开,鲜辣喷香的味道飘散开来,就连后院的母鸡闻了,都忍不住兴奋地“咯咯咯”叫,似乎在说很香。 姜江站在通风口,很容易就闻到这菜香,眼睛亮晶晶地,就等待着开饭。 并没有等太久,毛蛤蜊上桌后,庄华又炒了两个小菜后,姜江立马帮忙盛满六碗饭,端到桌上,然后开饭啦。 即便姜江已经吃过早餐,并且还吃了不少,但她的胃似是无底洞,时间还没到十二点,她却已经饿了。 姜江一口一个毛蛤蜊,速度很快地就将蛤蜊rou和壳分离,一个接一个地朝嘴里塞,嘴巴一鼓一鼓地,很可爱,吃得津津有味,偶尔还幸福地眯起了眼,让旁人看了,也忍不住多吃一个蛤蜊。 庄华坐在姜江的
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